هود آشپزخانه

خرید هود بیمکث

هود آشپزخانه ، هود اگزوز یا هود محدوده وسیله ای است که شامل یک فن مکانیکی است که بالای اجاق گاز یا صفحه آشپزخانه آویزان است. با تخلیه هوا و فیلتراسیون ، چربی موجود در هوا ، محصولات احتراق ، بخار ، دود ، گرما و بخار را از هوا خارج می کند. در آشپزخانه های تجاری اغلب از هودهای اگزوز در ترکیب با دستگاه های مهار آتش استفاده می شود تا بخارهای حاصل از آتش چربی به درستی تخلیه و آتش به سرعت خاموش شود. هودهای بازرگانی تجاری همچنین ممکن است با یک فن هوای تازه که هوای خارجی را به داخل می کشد ، ترکیب شده و آن را با بخارات پخت و پز ، که سپس توسط هود بیرون کشیده می شود ، گردش دهد.

در بیشتر هودهای اگزوز ، سیستم تصفیه چربی (تله روغن) و سایر ذرات را از بین می برد. اگرچه بسیاری از هودهای تهویه هوا را به خارج خارج می کنند ، برخی از آنها هوای آشپزخانه را دوباره گردش می کنند. در سیستم چرخش مجدد ، ممکن است از فیلترها برای از بین بردن بوها علاوه بر چربی استفاده شود.

این دستگاه به عنوان هود استخراج کننده در انگلستان و سنگاپور ، به عنوان هود مرتفع در کانادا و ایالات متحده و به عنوان محدوده استرالیا و نیوزیلند شناخته می شود. به آن هود اجاق گاز ، هود اجاق گاز ، هود هواکش یا هود تهویه نیز گفته می شود. نام های دیگر عبارتند از سایبان پخت و پز ، فن استخراج کننده ، دستگاه بخور ، دودکش برقی.

شرح
هود استخراج کننده از سه جز main اصلی تشکیل شده است: دامن یا صفحه جذب کننده حاوی گازهای در حال افزایش (همچنین به عنوان "پساب پساب" نیز شناخته می شود) ، یک فیلتر چربی و یک فن برای تهویه.